Главная Статьи Настоящий «Хот-Пот» в ресторане «Взлетающий Дракон»

Настоящий «Хот-Пот» в ресторане «Взлетающий Дракон»

Жители Азии очень любят ходить в рестораны семьями или с друзьями, большой веселой компанией. При этом заказывают они так много, что официант привозит все на специальной тележке, потому, как, в итоге, заказ – это куча тарелок с различными ингредиентами. Все эти ингредиенты соединяются в блюде «Хот-Пот». Это горячее блюдо готовится только из свежих продуктов и сочетает в себе различные вкусы. Впервые на Украине только в ресторане «Взлетающий Дракон» можно смело заказать себе и своим друзьям настоящий «Хот-Пот».


0

Для приготовления «Hot-Pot» используют мясо, рыбу, морепродукты, сыр тофу, свежие овощи, рисовую вермишель. Прежде всего, следует правильно приготовить бульон, добавить в него соль, порезанные помидоры, красный острый перец, зеленый лук и оставить бульон кипеть на медленном огне. Мясо, рыбу, овощи нарезают тонкими ломтиками и укладывают на тарелки. Все ингредиенты подаются на стол одновременно вместе с кипящим бульоном.

Кусочки мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, вермишели окунают в кипящий бульон и держат несколько минут, чтобы тонко нарезанные ингредиенты блюда дошли до готовности. Участники трапезы перекладывают их на тарелку и едят все это горячим с соусом на основе кунжутных семян, соевого соуса с добавлением пряностей. Предлагаем Вам попробовать это блюдо, и Вы откроете для себя мир новых вкусов вьетнамской кухни!

Приятного аппетита!


dragon.com.ua Ресторан Меню Банкет